Главная - Места отдыха - Исторические столики

Отели Мадрида:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image



Исторические столики
Мадрид - Места отдыха

исторические столики

За какой столик здесь ни сядешь — соприкоснешься с историей. В «Ботине», как утверждает книга Гиннесса, в 1765 году работал в качестве мойщика посуды юный Фран-сиско Гойя. Возможно, он был первой знаменитостью (хотя и с нагрудным фартуком), который прошел через «Ботин». Кроме Хемингуэя о «Ботине» писали Перес Гальдос, Ар-туро Бареа, Грэхэм Грин, Джон Дос Пассос и другие литераторы. Да и сейчас здесь за соседним столиком вы можете увидеть знаменитую личность. Время от времени сюда приходит пообедать нынешний король Испании Хуан Карлос I.

Но старейший — не значит лучший. Первую строчку в списке мадридских ресторанов занимает не «Ботин», а «Салакаин».

В 1987 году престижный французский путеводитель, издаваемый фирмой «Мишлен», присвоил «Салакаину» высшую категорию — «три звездочки», своего рода Нобелевскую премию в кулинарном мире. Это был первый испанский ресторан, удостоившийся такой оценки со стороны «Мишле-на», считающегося авторитетом в расстановке ресторанов мира в табели о рангах. Для того чтобы решить вопрос о присвоении «трех звездочек», фирма посылает своих агентов в залы для проверки до десяти раз в год. Может, потому, что французские рестораны агентам посещать сподручнее, в списке обычно мелькают французские названия. Высшую категорию в 1987 году получили лишь шесть ресторанов других стран мира. Такая избирательность «Мишлена» не раз вызывала протесты кулинаров, обвиняющих фирму в предвзятости. Но как бы то ни было, признание авторитетного путеводителя сразу же приносит «счастливчикам» мировую славу. Когда из списка фирмы в 1985 году «выпал» знаменитый парижский «Максим», многие французы восприняли это как удар. По случаю получения «Салакаином» «трех звездочек» известный испанский «кулинарный критик» Хавьер Доминго (а такие должности есть в редакциях всех солидных испанских газет и журналов) написал: «Для любого ресторана получить «три звездочки» в путеводителе «Мишлена» — это мечта.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Мадрида:

News image

Лас Вентас (Las Ventas)

Площадь Лас Вентас — знаменитая арена для проведения коррид в Мадриде. Расположена в квартале Гиндалера, в муниципалитете Саламанка, открыт 17 ию...

News image

Музей истории города (Museo de Historia de Madrid (Museo Municipal))

В начале XIX в. Испания была неизвестной страной в географическом плане. Пиренейскому полуострову еще не дали его названия, да и у главных горных це...

News image

Собор Альмудена

Собор Санта-Мария-ла-Реаль-де-ла-Альмудена (исп. la catedral de Santa María La Real de La Almudena) — кафедральный собор Мадрида. Расположен ...

Места отдыха:

Мадрид - о курорте

News image

Ворота солнца Сердце Мадрида Ла-Пуэрта-дель-Соль (Ворота солнца) — овальная площадь, окруженная зданиями XVIII в. Отсюда начинается отс...

МАДРИДСКИЕ клубы

News image

Для любителей ночных развлечений в Мадриде найдется немало интересного. В клубах испанской столицы собирается самая разная публика: от вел...

МАДРИД В ОГНЕ ФЛАМЕНКО

News image

Широчайший выбор баров и таблао, где можно насладиться прекрасной атмосферой страстного танца Страсть и боль канте-хондо. Веселье и озо...

VIP-ШОПИНГ

News image

Начинается новый сезон, а это значит, что пришла пора отправляться за покупками. Насладитесь шопингом и познакомьтесь с культурой испанско...

Авторизация



Погода

Уроженцы Мадрида:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Важные даты и праздники:

News image

Католическое Богоявление

6 января Этот праздник имеет ещё одно (международное) название - эпифания. Это греческое название праздника Крещения Господня (западная...

News image

День святых Невинных Младенцев Вифлеемских

28 декабря Этот праздник очень напоминает аналогичный французский (празднуемый и в России) - 1 апреля. В этот день каждый пытается подш...

News image

День всех святых

1 ноября День всех святых (El Dia de Todos Los Santos) - это христианский праздник в честь всех святых, известных и не известных. Он бы...

News image

Вознесение Богоматери

15 августа В соответствии с традицией и теологией католической церкви тело и душа Девы Марии была забраны на небо после того как Она за...

News image

Рождество

Те, кто встречает Рождество в семье, найдут сюрпризы для себя под елкой, когда все соберутся для торжественного ужина, остальным же подарк...

News image

Фестиваль Сен-Фермин в Памплоне

6 июля С 6 по 14 июля в Памплоне (Pamplona) проходят праздничные мероприятия, посвященные Святому Фермину (Fiesta of San Fermin), еписк...

Традиции и блюда Испанской кухни

Традиции и блюда Испанской кухни

Гости Испании с умилением и восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать в этой стране, – недаром кухня Испании считается одной из ее лучших достопримечательностей. Однако нель...

Читайте:

Население и язык

Население и язык

Хотя герои в литературе и фольклоре, вроде Кармен с ее горящим пламенем страсти породили неотразимого Дон Жуана, создают вполне определенный стереотип испанцев. 40-миллионный народ в действительности ...

Читайте:

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Галисия - автономное сообщество со столицей Сантьяго-де-Компастела. В древности его называли «finis terrae», что означало «край света». Так именовали эту местность, известную теперь своими красочными ...

Читайте:

Сантандер (Santander)

Сантандер (Santander)

Сантандер - столица Автономной области Кантабрия, расположен на севере Испании. Население - около 200 тыс. человек. Крупный курорт и туристический центр

Читайте:

Месяц пучеро в Испании

Месяц пучеро в Испании

Желаете осуществить поездку в Испанию? Тогда вам следует знать, что здешние исторические отели Парадоры объявили о новом гастрономическом начинании. Ноя...

Читайте:

Школа Святой Терезы – Barcelona

Школа Святой Терезы – Barcelona

Col·legi de les Teresines / Colegio de las Teresianas

Школа Святой Терезы

Школа Святой Терезы / Colegio de las Teresianas / Col·legi de les Teresines – работа знаменитого каталанского архитектора Антони...

Читайте: