| «Мишлен» |
| Мадрид - Места отдыха |
|
Особенно, когда речь идет о ресторане, находящемся за пределами французских границ. «Мишлен» помимо всего прочего — один из бастионов французского шовинизма. Известно же, что вне Франции не существует кухни! Это означает, что для того, чтоб завоевать третью мичелиновскую звездочку, испанский, итальянский, немецкий или английский ресторан действительно должен быть очень хорошим, непререкаемо хорошим, даже лучше большинства французских ресторанов, сияющих тремя звездами. Быть испанским рестораном и добиться «трех звез - дочек» «Мишлена» — это все равно что достичь галактики». В 1988 году путеводитель включил в список кроме «Ботина», который сохранил свою позицию, еще 15 мадридских ресторанов, присвоив им более низкие ранги (две или одну звездочку). О каждом из них можно было бы написать немало, как и о многих других мадридских ресторанах, большинство из которых выделяется чем-то своим. Если бы кто-либо из агентов знаменитой французской фирмы вздумал инспектировать в день по одному мадридскому ресторану, ему понадобилось бы для этого более десяти лет. В испанской столице их насчитывается около 3700! В разного рода послужных списках обычно значатся рестораны испанской кухни. Но в Мадриде есть немало хороших ресторанов, предлагающих блюда других стран — французские и арабские, аргентинские и филиппинские, японские и мексиканские, армянские и индийские. Только китайских ресторанов в испанской столице насчитывается 250. Конечно, иностранных туристов в них встретишь редко (для этого незачем ехать в Испанию), но мадридские семьи, группы молодежи охотно заполняют залы. Причина наплыва в китайские рестораны — относительная их дешевизна. Большую популярность приобрели среди телезрителей передачи, посвященные кулинарии, которые ведет Пилар Тренас и в которых принимают участие известные политики, артисты, ученые, литераторы, художники. Говорят, что нет ни одного испанца, который бы не умел блестяще приготовить по крайней мере одно кушанье. И вот на экране появляется алькальд Мадрида и вместе с Пилар Тренас начинает колдовать над блюдом, в приготовлении которого он считает себя специалистом. |
| Читайте: |
|---|
Достопримечательности Мадрида:
![]() Коллекция Национальной астрономической обсерватории (Coleccien del observatorio astronemico NacionalМузей Астрономии и Геодезии хранит интересную коллекцию Астрономических, Геодезических и Топографических инструментов, собранных огромными трудами з... |
![]() Маршруты по Мадриду. Большая прогулка по Мадриду. Достопримечательности МадридаНа плане Мадрида выделяются три весьма отличающихся друг от друга района: центр - старинное ядро города с узкими и хаотично пересекающимися улицами ... |
![]() Достопримечательности Мадрида - Онлайн гид-путеводительВнимание! Эта статья защищена авторским правом и ее перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com ... |
Мадрид:
Места отдыха:
Эль Ринкон де Херес![]() Один из классических баров фламенко в Мадриде. Здесь лучше всего представлена атмосфера традиционных испанских гуляний. Каждый вечер в 23 ... |
МАДРИДСКИЕ ТЕРРАСЫ![]() С приходом тепла, возле каждого ресторана распускаются террасы. После тяжелого дня, присядьте и расслабьтесь в компании друзей, вкусной ед... |
Настоящий испанский хамон![]() Если Вы любите мясные блюда, то Вам стоит посетить Хамон-бар. По стенам таких ресторанчиков висят всевозможные виды хамонов, штук 300 — 50... |
Шоппинг в Мадриде![]() Несколько полезных советов как делать шоппинг,покупки в Мадриде и Испании.Иногда в крупных городах трудно понять что и где покупать. Лучше... |
Авторизация
Важные даты и праздники:
![]() Сан-Хорди — День влюбленных в Испании23 апреля День святого Георгия (La Diada de Sant Jordi) — это красочный испанский аналог Дня святого Валентина. Испанцы и называют этот... |
![]() День святых Невинных Младенцев Вифлеемских28 декабря Этот праздник очень напоминает аналогичный французский (празднуемый и в России) - 1 апреля. В этот день каждый пытается подш... |
![]() Томатина25 августа (дата для 2010 года) Другое название праздника — Битва томатов (La Batallа del Tomate). В самую последнюю неделю августа ... |
![]() Католическое Рождество25 декабря Рождество (La Navidad) - 25 декабря. Рождество в Испании - это самый важный зимний праздник. Подготовка к нему начинается... |
![]() Католический сочельник24 декабря 24 декабря испанцы празднуют Nochebuena - ночь перед рождеством! Праздник отмечают обычно в кругу семью, устраивая семейный ... |
![]() РождествоТе, кто встречает Рождество в семье, найдут сюрпризы для себя под елкой, когда все соберутся для торжественного ужина, остальным же подарк... |
Традиции и блюда Испанской кухни
Гости Испании с умилением и восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать в этой стране, – недаром кухня Испании считается одной из ее лучших достопримечательностей. Однако нель...
Население и язык
Хотя герои в литературе и фольклоре, вроде Кармен с ее горящим пламенем страсти породили неотразимого Дон Жуана, создают вполне определенный стереотип испанцев. 40-миллионный народ в действительности ...
Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела
Галисия - автономное сообщество со столицей Сантьяго-де-Компастела. В древности его называли «finis terrae», что означало «край света». Так именовали эту местность, известную теперь своими красочными ...
Сьерра Невада
Сьерра Невада - горнолыжный курорт на юге Испании - место веселой и беззаботной молодежной тусовки. Этот курорт существует давно, однако наибольшее развитие он получил за последние 10 лет. За эти годы...
Warning: file_exists() [function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/var/www/p11205/data/www/le-nuage.ru/data:image/jpeg;base64,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 in /var/www/p11205/data/www/le-nuage.ru/modules/mod_janews/helper.php on line 67
Месяц пучеро в Испании
Желаете осуществить поездку в Испанию? Тогда вам следует знать, что здешние исторические отели Парадоры объявили о новом гастрономическом начинании. Ноя...
Школа Святой Терезы – Barcelona
Col·legi de les Teresines / Colegio de las Teresianas
Школа Святой Терезы
Школа Святой Терезы / Colegio de las Teresianas / Col·legi de les Teresines – работа знаменитого каталанского архитектора Антони...













































