Главная - Места отдыха - Рестораны и бары

Города Испании:

Хихон (Gijon)

News image

ИСТОРИЯ Арагона

News image

Отели Мадрида:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image


Рестораны и бары
Мадрид - Места отдыха

рестораны и бары

О ресторанах и барах Мадрида можно написать обширнейшее исследование. Традиционное пристрастие мадридцев к «коллективному застолью», а также бурное развитие туризма привели к рождению не десятков и даже не сотен «точек общественного питания», а тысяч. Сейчас в столице насчитывается около 15 тысяч ресторанов, таверн, баров, кафе.

Во многих кулинарных книгах встречается утверждение, что первый в мире ресторан в том понимании, какое мы вкладываем в этот термин, появился в Париже в 1782 году (некоторые историки кулинарии относят это событие к 1786 году). Однако книга рекордов Гиннесса, вышедшая в 1987 году (а эта издательская фирма слывет своего рода научным учреждением, тщательно проверяющим все факты), утверждает, что первым в мире рестораном был именно мадридский «Ботин», основанный в 1725 году французом Жаном Ботином. Известный испанский писатель Рамон Гомес де ла Серна, посвятивший немало страниц Мадриду, писал: «Похоже, что «Ботин» существовал всегда и что в нем Адам и Ева съели приготовленного впервые в истории жареного поросенка». Четыре этажа ресторана — это путешествие вспять в машине времени. Воздух здесь наполнен мясом, шипящим на углях установленной на первом этаже и действующей вот уже более двух с половиной веков жаровни, которая считается звездой «Ботина». Владелец ресторана старается сохранять в нем стиль старого постоялого двора, хотя это ведет к определенным издержкам: строгий генеральный секретариат по туризму присвоил «Ботину» категорию всего «двух вилок» (примерно третьего разряда) из-за того, что в нем нет необходимых для более высокого класса ресторанов «элементов». «Мы не расстилаем ковры, не ставим больших ламп,— говорит владелец «Ботина».— Что для меня важно, так это признание со стороны клиентов. Для меня достаточно, если они принимают дом таким простым, какой он есть, удобным, но без роскоши и с кухней, какую только можно пожелать».

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Мадрида:

News image

Дом Мануэля Бенедито (Casa-Museo Manuel Benedito)

Мануэля Бенедито, ученик Хоакина Соролья (Joaquín Sorolla) в 1888 г. поступил в Школу Художественных Видов Искусства Сан-Карлоса в Валенсии, ...

News image

Улица Гран Виа (Gran Via)

На простой вопрос о том, какая из мадридских улиц главная, столичные жители не могут дать однозначного ответа. Дело в том, что официально главной ул...

News image

Романский музей (Museo Romentico)

Романский Музей был основан Доном Бенинио Вега Инклан и Маркесом Вега Инклан (1858-1942гг.), на государственное пожертвование, полученного во время ...

https://mosvet.moscow/

Места отдыха:

Рынок Растро

News image

В самом центре старого Мадрида, в районе площади Plaza de Cascorro, продаются самые необычные товары Рынок Растро (Rastro), история ко...

Шопинг на Золотой миле

News image

В мадридском районе Salamanca представлено несравненное количество роскошных магазинов со всего мира В Мадриде есть свой собственный шо...

Торгово-развлекательный центр Plenilunio

News image

Один из немногих современных торговых и развлекательных центров в Мадриде, который находится в черте города в 5 минутах от аэропорта Барах...

Мадрид - о курорте

News image

Ворота солнца Сердце Мадрида Ла-Пуэрта-дель-Соль (Ворота солнца) — овальная площадь, окруженная зданиями XVIII в. Отсюда начинается отс...

Авторизация



Уроженцы Мадрида:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Важные даты и праздники:

News image

День Богоматери из Канделярии

2 февраля История Дня Богоматери из Канделярии (Our Lady of The Candelaria) начинается на острове Тенерифе. Еще до завоевания Канарс...

News image

Праздник труда (День труда)

1 мая Испания наряду со многими другими странами празднует международный день трудящихся (El Día internacional de los Trabajador...

News image

Открылся музей Прадо в Мадриде

19 ноября 1819 года в Мадриде в специально выстроенном великолепном дворцовом здании открылся музей, известный миру как Прадо — одна из бо...

News image

Праздники Мадрида – Праздник Сан Исидро San Isidro в Мадриде в мае

Праздник Сан Исидро San Isidro – один из самых любых религиозных праздников жителей Мадрида(Мадриленьо) , один из самых старых празднико...

News image

Католическая Страстная пятница (Великая пятница)

2 апреля (дата для 2010 года) Великая пятница празднуется в четверг перед Пасхой. Это один из главнейших христианских праздников, котор...

News image

Католическое Богоявление

6 января Этот праздник имеет ещё одно (международное) название - эпифания. Это греческое название праздника Крещения Господня (западная...

Традиции и блюда Испанской кухни

Традиции и блюда Испанской кухни

Гости Испании с умилением и восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать в этой стране, – недаром кухня Испании считается одной из ее лучших достопримечательностей. Однако нель...

Читайте:

Население и язык

Население и язык

Хотя герои в литературе и фольклоре, вроде Кармен с ее горящим пламенем страсти породили неотразимого Дон Жуана, создают вполне определенный стереотип испанцев. 40-миллионный народ в действительности ...

Читайте:

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Галисия - автономное сообщество со столицей Сантьяго-де-Компастела. В древности его называли «finis terrae», что означало «край света». Так именовали эту местность, известную теперь своими красочными ...

Читайте:

Сьерра Невада

Сьерра Невада

Сьерра Невада - горнолыжный курорт на юге Испании - место веселой и беззаботной молодежной тусовки. Этот курорт существует давно, однако наибольшее развитие он получил за последние 10 лет. За эти годы...

Читайте:

Warning: file_exists() [function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/var/www/p11205/data/www/le-nuage.ru/data:image/jpeg;base64,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 in /var/www/p11205/data/www/le-nuage.ru/modules/mod_janews/helper.php on line 67

Месяц пучеро в Испании

Месяц пучеро в Испании

Желаете осуществить поездку в Испанию? Тогда вам следует знать, что здешние исторические отели Парадоры объявили о новом гастрономическом начинании. Ноя...

Читайте:

Школа Святой Терезы – Barcelona

Школа Святой Терезы – Barcelona

Col·legi de les Teresines / Colegio de las Teresianas

Школа Святой Терезы

Школа Святой Терезы / Colegio de las Teresianas / Col·legi de les Teresines – работа знаменитого каталанского архитектора Антони...

Читайте: