Главная - Места отдыха - Рестораны и бары

Отели Мадрида:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image



Рестораны и бары
Мадрид - Места отдыха

рестораны и бары

О ресторанах и барах Мадрида можно написать обширнейшее исследование. Традиционное пристрастие мадридцев к «коллективному застолью», а также бурное развитие туризма привели к рождению не десятков и даже не сотен «точек общественного питания», а тысяч. Сейчас в столице насчитывается около 15 тысяч ресторанов, таверн, баров, кафе.

Во многих кулинарных книгах встречается утверждение, что первый в мире ресторан в том понимании, какое мы вкладываем в этот термин, появился в Париже в 1782 году (некоторые историки кулинарии относят это событие к 1786 году). Однако книга рекордов Гиннесса, вышедшая в 1987 году (а эта издательская фирма слывет своего рода научным учреждением, тщательно проверяющим все факты), утверждает, что первым в мире рестораном был именно мадридский «Ботин», основанный в 1725 году французом Жаном Ботином. Известный испанский писатель Рамон Гомес де ла Серна, посвятивший немало страниц Мадриду, писал: «Похоже, что «Ботин» существовал всегда и что в нем Адам и Ева съели приготовленного впервые в истории жареного поросенка». Четыре этажа ресторана — это путешествие вспять в машине времени. Воздух здесь наполнен мясом, шипящим на углях установленной на первом этаже и действующей вот уже более двух с половиной веков жаровни, которая считается звездой «Ботина». Владелец ресторана старается сохранять в нем стиль старого постоялого двора, хотя это ведет к определенным издержкам: строгий генеральный секретариат по туризму присвоил «Ботину» категорию всего «двух вилок» (примерно третьего разряда) из-за того, что в нем нет необходимых для более высокого класса ресторанов «элементов». «Мы не расстилаем ковры, не ставим больших ламп,— говорит владелец «Ботина».— Что для меня важно, так это признание со стороны клиентов. Для меня достаточно, если они принимают дом таким простым, какой он есть, удобным, но без роскоши и с кухней, какую только можно пожелать».

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Мадрида:

News image

Маршруты по Мадриду. Большая прогулка по Мадриду. Достопримечательности Мадрида

На плане Мадрида выделяются три весьма отличающихся друг от друга района: центр - старинное ядро города с узкими и хаотично пересекающимися улицами ...

News image

Церковь Сан Антонио (San Antonio de la Florida Hermitage)

Церковь, посвященная Сан Антонио де Падуа (San Antonio de Padua), была спроектирована итальянским архитектором Филипе Фонтана (Felipe Fontana) в нео...

News image

Дворец Лира (Palacio De Liria)

Дворец Лирия — большое сооружение XVIII в., резиденция Дома Герцогов Альба в Мадриде. Расположен по улице Принцесса Мадрида 20-22 (зона, ранее извес...

Места отдыха:

МАДРИДСКИЕ клубы

News image

Для любителей ночных развлечений в Мадриде найдется немало интересного. В клубах испанской столицы собирается самая разная публика: от вел...

Парк Уорнер Бразерс Warner Brothers в Мадриде - отличный отдых для детей и взрослых

News image

Парк Уорнер Бразерс Warner Brothers расположен в 20 км от Мадрида. Если вы находитесь в Мадриде с детьми, я советую обязательно посетить п...

Рынок Растро

News image

В самом центре старого Мадрида, в районе площади Plaza de Cascorro, продаются самые необычные товары Рынок Растро (Rastro), история ко...

ИЗЫСКАНОЕ МОРОЖЕНОЕ

News image

Лучшее мадридское мороженое прекрасно освежает благодаря своим необычным вкусовым комбинациям, натуральным ингредиентам и тщательно продум...

Авторизация



Погода

Уроженцы Мадрида:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Важные даты и праздники:

News image

Праздники Мадрида – Праздник Сан Исидро San Isidro в Мадриде в мае

Праздник Сан Исидро San Isidro – один из самых любых религиозных праздников жителей Мадрида(Мадриленьо) , один из самых старых празднико...

News image

Открылся музей Прадо в Мадриде

19 ноября 1819 года в Мадриде в специально выстроенном великолепном дворцовом здании открылся музей, известный миру как Прадо — одна из бо...

News image

День Богоматери из Канделярии

2 февраля История Дня Богоматери из Канделярии (Our Lady of The Candelaria) начинается на острове Тенерифе. Еще до завоевания Канарс...

News image

Непорочное зачатие Пресвятой Девы Марии

8 декабря Непорочное зачатие Девы Марии (лат. Immaculata conceptio) — католический догмат, согласно которой Дева Мария была зачата от обы...

News image

Томатина

25 августа (дата для 2010 года) Другое название праздника — Битва томатов (La Batallа del Tomate). В самую последнюю неделю августа ...

News image

День Испанидад, Праздник cвятой Девы Пилар

12 октября 12 октября — двойной праздник в Испании: Праздник cвятой Девы Пилар и Национальный праздник Испании — День Испанидад (D&iacu...

Традиции и блюда Испанской кухни

Традиции и блюда Испанской кухни

Гости Испании с умилением и восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать в этой стране, – недаром кухня Испании считается одной из ее лучших достопримечательностей. Однако нель...

Читайте:

Население и язык

Население и язык

Хотя герои в литературе и фольклоре, вроде Кармен с ее горящим пламенем страсти породили неотразимого Дон Жуана, создают вполне определенный стереотип испанцев. 40-миллионный народ в действительности ...

Читайте:

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Галисия - автономное сообщество со столицей Сантьяго-де-Компастела. В древности его называли «finis terrae», что означало «край света». Так именовали эту местность, известную теперь своими красочными ...

Читайте:

Сьерра Невада

Сьерра Невада

Сьерра Невада - горнолыжный курорт на юге Испании - место веселой и беззаботной молодежной тусовки. Этот курорт существует давно, однако наибольшее развитие он получил за последние 10 лет. За эти годы...

Читайте:

Warning: file_exists() [function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/var/www/p11205/data/www/le-nuage.ru/data:image/jpeg;base64,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 in /var/www/p11205/data/www/le-nuage.ru/modules/mod_janews/helper.php on line 67

Месяц пучеро в Испании

Месяц пучеро в Испании

Желаете осуществить поездку в Испанию? Тогда вам следует знать, что здешние исторические отели Парадоры объявили о новом гастрономическом начинании. Ноя...

Читайте:

Школа Святой Терезы – Barcelona

Школа Святой Терезы – Barcelona

Col·legi de les Teresines / Colegio de las Teresianas

Школа Святой Терезы

Школа Святой Терезы / Colegio de las Teresianas / Col·legi de les Teresines – работа знаменитого каталанского архитектора Антони...

Читайте: