Главная - Места отдыха - Рестораны и бары

Отели Мадрида:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image



Рестораны и бары
Мадрид - Места отдыха

рестораны и бары

О ресторанах и барах Мадрида можно написать обширнейшее исследование. Традиционное пристрастие мадридцев к «коллективному застолью», а также бурное развитие туризма привели к рождению не десятков и даже не сотен «точек общественного питания», а тысяч. Сейчас в столице насчитывается около 15 тысяч ресторанов, таверн, баров, кафе.

Во многих кулинарных книгах встречается утверждение, что первый в мире ресторан в том понимании, какое мы вкладываем в этот термин, появился в Париже в 1782 году (некоторые историки кулинарии относят это событие к 1786 году). Однако книга рекордов Гиннесса, вышедшая в 1987 году (а эта издательская фирма слывет своего рода научным учреждением, тщательно проверяющим все факты), утверждает, что первым в мире рестораном был именно мадридский «Ботин», основанный в 1725 году французом Жаном Ботином. Известный испанский писатель Рамон Гомес де ла Серна, посвятивший немало страниц Мадриду, писал: «Похоже, что «Ботин» существовал всегда и что в нем Адам и Ева съели приготовленного впервые в истории жареного поросенка». Четыре этажа ресторана — это путешествие вспять в машине времени. Воздух здесь наполнен мясом, шипящим на углях установленной на первом этаже и действующей вот уже более двух с половиной веков жаровни, которая считается звездой «Ботина». Владелец ресторана старается сохранять в нем стиль старого постоялого двора, хотя это ведет к определенным издержкам: строгий генеральный секретариат по туризму присвоил «Ботину» категорию всего «двух вилок» (примерно третьего разряда) из-за того, что в нем нет необходимых для более высокого класса ресторанов «элементов». «Мы не расстилаем ковры, не ставим больших ламп,— говорит владелец «Ботина».— Что для меня важно, так это признание со стороны клиентов. Для меня достаточно, если они принимают дом таким простым, какой он есть, удобным, но без роскоши и с кухней, какую только можно пожелать».

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Мадрида:

News image

Улица Гран Виа (Gran Via)

На простой вопрос о том, какая из мадридских улиц главная, столичные жители не могут дать однозначного ответа. Дело в том, что официально главной ул...

News image

Площадь Плаза Майор (Plaza Mayor)

Плаза Майор появилась в торговом квартале Аррабаль в 1617-1618 годах. Эта площадь была выполнена в стиле мадридского барокко. Своим появлением Пл...

News image

Храм Дебод (Templo de Debod)

Этот храм является сооружением, которое, по всеобщему мнению, трудно совместить с духом и архитектурным обликом Мадрида. Этот храм Испания получила ...

Места отдыха:

КРЕАТИВНАЯ КУХНЯ

News image

Послушать оперу Верди в Королевском театре или полюбоваться работами Пикассо в музее Королевы Софии, это некоторые из способов насладить...

Настоящий испанский хамон

News image

Если Вы любите мясные блюда, то Вам стоит посетить Хамон-бар. По стенам таких ресторанчиков висят всевозможные виды хамонов, штук 300 — 50...

ПАРК ФАУНИЯ

News image

Захватывающий способ обогатить свои знания о живом мир Парк Фауния это праздник образов, звуков и ощущений. В этом биологическом парке...

Шопинг на Золотой миле

News image

В мадридском районе Salamanca представлено несравненное количество роскошных магазинов со всего мира В Мадриде есть свой собственный шо...

Авторизация



Погода

Уроженцы Мадрида:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Важные даты и праздники:

News image

Праздник труда (День труда)

1 мая Испания наряду со многими другими странами празднует международный день трудящихся (El Día internacional de los Trabajador...

News image

Католическое Богоявление

6 января Этот праздник имеет ещё одно (международное) название - эпифания. Это греческое название праздника Крещения Господня (западная...

News image

День Испанидад, Праздник cвятой Девы Пилар

12 октября 12 октября — двойной праздник в Испании: Праздник cвятой Девы Пилар и Национальный праздник Испании — День Испанидад (D&iacu...

News image

Католическое Рождество

25 декабря Рождество (La Navidad) - 25 декабря. Рождество в Испании - это самый важный зимний праздник. Подготовка к нему начинается...

News image

Тавромахия в мадриде

С 30 апреля по 7 июня в Мадридской автономии проходит два праздника корриды, фестиваль Сан-Исидро и годовщина открытия арены Las Ventas ....

News image

Праздник 2 мая 2 mayo

Праздник 2 мая в Мадриде, один из немногих праздников Мадрида, который не связан с религией, а связан с историей . Как вы знаете с 1808 по...

Традиции и блюда Испанской кухни

Традиции и блюда Испанской кухни

Гости Испании с умилением и восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать в этой стране, – недаром кухня Испании считается одной из ее лучших достопримечательностей. Однако нель...

Читайте:

Население и язык

Население и язык

Хотя герои в литературе и фольклоре, вроде Кармен с ее горящим пламенем страсти породили неотразимого Дон Жуана, создают вполне определенный стереотип испанцев. 40-миллионный народ в действительности ...

Читайте:

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Галисия - автономное сообщество со столицей Сантьяго-де-Компастела. В древности его называли «finis terrae», что означало «край света». Так именовали эту местность, известную теперь своими красочными ...

Читайте:

Сьерра Невада

Сьерра Невада

Сьерра Невада - горнолыжный курорт на юге Испании - место веселой и беззаботной молодежной тусовки. Этот курорт существует давно, однако наибольшее развитие он получил за последние 10 лет. За эти годы...

Читайте:

Warning: file_exists() [function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File(/var/www/p11205/data/www/le-nuage.ru/data:image/jpeg;base64,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 in /var/www/p11205/data/www/le-nuage.ru/modules/mod_janews/helper.php on line 67

Месяц пучеро в Испании

Месяц пучеро в Испании

Желаете осуществить поездку в Испанию? Тогда вам следует знать, что здешние исторические отели Парадоры объявили о новом гастрономическом начинании. Ноя...

Читайте:

Школа Святой Терезы – Barcelona

Школа Святой Терезы – Barcelona

Col·legi de les Teresines / Colegio de las Teresianas

Школа Святой Терезы

Школа Святой Терезы / Colegio de las Teresianas / Col·legi de les Teresines – работа знаменитого каталанского архитектора Антони...

Читайте: