Главная - Места отдыха - Кулинарное мастерство

Отели Мадрида:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image



Кулинарное мастерство
Мадрид - Места отдыха

кулинарное мастерство

В другой раз своим кулинарным мастерством делится знаменитая актриса Сара Монтьель или какой-нибудь известный матадор. Пока на сковородке шипят кусочки жирных, начиненных красным перцем и специями чорисос — традиционных колбасок, искусство домашнего приготовления которых уходит в века, ведущая телевидения и приглашенная знаменитость непринужденно, весело, с юмором беседуют на экране не только о кухне, но и о проблемах, близких очередному гостю телевидения. Трудно сказать, что чему помогает: то ли популярность известных лиц пропаганде блюд, то ли кухня (телевизионная) еще большей популярности громких имен. Но факт остается фактом: интерес к кулинарии, помноженный на интерес к популярным личностям, действует безотказно, и передача имеет большой успех у телезрителей.

Среди коренных мадридцев продолжают пользоваться большой популярностью таверны. Они вызывают интерес лишь у тех иностранных туристов, которые ищут экзотики, пытаются почувствовать настоящий пульс Мадрида, понять его душу. Другим же таверны кажутся старыми, захламленными, грязными. Посвоему они правы. Но что поделаешь, если мадридцы привыкли все бросать на пол — окурки, обертки от конфет, пустые пакетики из-под сахара, косточки от маслин. Даже в современных барах (за исключением появившихся в последние годы и получающих все большее распространение американизированных закусочных — гамбургерий) пол у стойки всегда усыпан мусором. Время от времени его подметают, но через четверть часа подступы к стойке приобретают прежний вид. Попытки ставить урны успеха не имели: привычка есть привычка! Вот таверны и кажутся иным туристам остатками прошлого века.

Первые таверны появились в Мадриде вскоре после освобождения города от арабов в 1083 году. В 1585 году в «генеральном прегоне об управлении городом», который устанавливал правила торговли в молодой столице страны, были, в частности, определены нормы, регулирующие деятельность таверн. Любопытно, что регламент категорически запрещал женщинам быть их хозяйками.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Мадрида:

News image

Площадь Майор (Plaza Mayor)

Парадная площадь в самом центре Мадрида. Была построена в конце XVI - в начале XVII века. Cтроительство начал знаменитый архитектор Хуан де Эррера (...

News image

Восточная площадь (Plaza de Oriente)

Восточная Площадь находится в историческом центре испанского города Мадрида. Это прямоугольная площадь монументального характера, расположение котор...

News image

Музей Тиссен-Борнемиса (Thyssen-Bornemisza)

Музей Тиссен-Борнемиса был открыт последним из трех замечательных мадридских художественных центров. Музей размещается в просторных галереях Дворца ...

Места отдыха:

VIP-ШОПИНГ

News image

Начинается новый сезон, а это значит, что пришла пора отправляться за покупками. Насладитесь шопингом и познакомьтесь с культурой испанско...

MADRID SHOP

News image

В Туристическом центре на Пласа Майор расположен самый мадридский из магазинов, ведь в нем продаются товары под маркой ¡Madrid! Здес...

Район Лас-салесас

News image

В современном Мадриде район Las Salesas является настоящим центром моды и дизайна, главным действующим лицом которого является стиль. Но э...

Шоппинг покупки в развлекательных центрах в Мадриде

News image

Как и во всем мире, в Мадриде, делать покупки лучше в больших торговых центрах. В Мадриде основные торговые центры находятся за чертой гор...

Авторизация



Погода

Уроженцы Мадрида:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Важные даты и праздники:

News image

Праздники Испании

Испанцы – жизнерадостный народ, который обожает фиесту (праздник), сиесту (послеобеденный отдых), корриду, фламенко и… туристов из России ...

News image

Новый год

1 января Новый год (Año Nuevo) в Испании - это середина святочного периода или, как его называют испанцы, священного двенадцатид...

News image

Католическое Рождество

25 декабря Рождество (La Navidad) - 25 декабря. Рождество в Испании - это самый важный зимний праздник. Подготовка к нему начинается...

News image

День святых Невинных Младенцев Вифлеемских

28 декабря Этот праздник очень напоминает аналогичный французский (празднуемый и в России) - 1 апреля. В этот день каждый пытается подш...

News image

Тавромахия в мадриде

С 30 апреля по 7 июня в Мадридской автономии проходит два праздника корриды, фестиваль Сан-Исидро и годовщина открытия арены Las Vent...

News image

Сан-Хорди — День влюбленных в Испании

23 апреля День святого Георгия (La Diada de Sant Jordi) — это красочный испанский аналог Дня святого Валентина. Испанцы и называют этот...

Традиции и блюда Испанской кухни

Традиции и блюда Испанской кухни

Гости Испании с умилением и восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать в этой стране, – недаром кухня Испании считается одной из ее лучших достопримечательностей. Однако нель...

Читайте:

Население и язык

Население и язык

Хотя герои в литературе и фольклоре, вроде Кармен с ее горящим пламенем страсти породили неотразимого Дон Жуана, создают вполне определенный стереотип испанцев. 40-миллионный народ в действительности ...

Читайте:

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Испанскии? город Сантьяго-де-Компастела

Галисия - автономное сообщество со столицей Сантьяго-де-Компастела. В древности его называли «finis terrae», что означало «край света». Так именовали эту местность, известную теперь своими красочными ...

Читайте:

Сантандер (Santander)

Сантандер (Santander)

Сантандер - столица Автономной области Кантабрия, расположен на севере Испании. Население - около 200 тыс. человек. Крупный курорт и туристический центр

Читайте:

Месяц пучеро в Испании

Месяц пучеро в Испании

Желаете осуществить поездку в Испанию? Тогда вам следует знать, что здешние исторические отели Парадоры объявили о новом гастрономическом начинании. Ноя...

Читайте:

Школа Святой Терезы – Barcelona

Школа Святой Терезы – Barcelona

Col·legi de les Teresines / Colegio de las Teresianas

Школа Святой Терезы

Школа Святой Терезы / Colegio de las Teresianas / Col·legi de les Teresines – работа знаменитого каталанского архитектора Антони...

Читайте: